TU DOSIS DE INSPIRACIÓN DIARIA

El blog de Esti

Son muchas las personas que acuden a consulta con el objetivo de pérdida de peso buscando mejorar su salud. ¿Es el peso corporal un buen indicador del cambio de hábitos hacia la salud? Te lo digo claramente: no. Cuando buscamos un cambio de hábitos duradero, hemos de valorar que el cambio ha de ser progresivo y sostenible y enfocar a largo plazo. Los enfoques basados en la cultura de la dieta han hecho mucho daño. Cuando bajar el número de la báscula se impone como estímulo para seguir unas pautas a menudo estrictas, rígidas, restrictivas es habitual que surjan altibajos, frustraciones, culpabilidad, sensación de fracaso, vergüenza y a menudo abandono.
Cuando veo fotografías de algunos lugares instantáneamente se activa mi memoria olfativa, es algo increíble. Siempre me sorprende. También me pasa que si cierro los ojos y me centro en una escena concreta puedo invocar los olores; el olor de la lluvia en el desierto cerca de Ouarzazate es algo inolvidable; el olor por toda la casa al té de mi querida Ana Lete al despertar o ese olor áspero de los pasillos de hospital. La sopa de pescado de mi amatxu y las sopitas de ajo de mi abuela. Esas están grabadas a fuego. En este caso, a fuego lento.

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