TU DOSIS DE INSPIRACIÓN DIARIA

El blog de Esti

En el taller "Salud Digestiva & Salud Mental" entenderemos porqué llamamos al intestino el “segundo cerebro”. Conoceremos el papel del estado emocional en los trastornos funcionales digestivos (TFDs) así como el papel de la alimentación en la modulación de nuestra mente a través del eje microbiota-intestino-cerebro. Hablaremos de trauma, ansiedad y depresión. También de estilo de vida, hábitos de alimentación, probióticos y probióticos. Es un taller teórico-práctico en el que compartiremos algunos recursos para llevar a la práctica y nutrir el autocuidado del sistema digestivo y del sistema nervioso.
Son muchas las personas que acuden a consulta con el objetivo de pérdida de peso buscando mejorar su salud. ¿Es el peso corporal un buen indicador del cambio de hábitos hacia la salud? Te lo digo claramente: no. Cuando buscamos un cambio de hábitos duradero, hemos de valorar que el cambio ha de ser progresivo y sostenible y enfocar a largo plazo. Los enfoques basados en la cultura de la dieta han hecho mucho daño...
Cuando veo fotografías de algunos lugares instantáneamente se activa mi memoria olfativa, es algo increíble. Siempre me sorprende. También me pasa que si cierro los ojos y me centro en una escena concreta puedo invocar los olores; el olor de la lluvia en el desierto cerca de Ouarzazate es algo inolvidable; el olor por toda la casa al té de mi querida Ana Lete al despertar o ese olor áspero de los pasillos de hospital. La sopa de pescado de mi amatxu y las sopitas de ajo de mi abuela. Esas están grabadas a fuego. En este caso, a fuego lento.

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